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只有控制好餐厨垃圾,才能看到实际效果。

近日,国务院食品安全办、教育部、商务部等五部门联合发布《关于贯彻执行〈中华人民共和国反餐厨垃圾法〉的公告》(以下简称《公告》),督促食品生产和餐饮服务经营者,食堂、食品检验检测机构等主体加强行动和创新,依法从严查处各类浪费食品的违法行为《公告》相关内容一经公布,便引起网友热议“节约粮食,从小做起”是大家耳熟能详的口号,但很多人在理解和行动上都没有跟上。以外卖平台为例,商家扩大营业额无可厚非,但故意用“收单减量”等方式诱导顾客订单过多,违背了绿色消费的初衷。

对此,公告对外卖平台的消费提示做出了明确规定,从细节入手,以让消费者时刻关注自己的行为。我们期待相关主体有责任探索更多的“微创新”,帮助培养更健康的消费和生活习惯。今后,各地、各部门要制定更多的操作性措施和程序性规定,更好地实现立法初衷,实现法律效果和社会效果的统一。今年4月《反餐厨垃圾法》实施后,江苏省南京市开出首张《反餐厨垃圾法罚单》,广西一学校食堂被责令整改菜叶过滥问题。正如《通知》所强调的,通过进一步加强监督检查,使严肃查处浪费行为常态化,可以不断完善制度执行力,促进不想浪费、不能浪费、不敢浪费的社会氛围早日形成(原郑岩在人民网发表,刘超主编[编辑:田伯群]。